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仿真茅台酒拿货渠道——“2023推荐3个一比一茅台酒批发”

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a货飞天茅台酒一箱6瓶，每瓶大约300元左右，一箱大约1800元左右。这比正品便宜非常多，酿造等级为1比1，原包装为1比1，以满足您的需求。我们做A货白酒的供应是一个回头客。我们的专业生产茅台酒，五粮液，飞天，茅台，real茅台与生产技术、原材料、生产环境和后期存储之间没有什么区别 我们通过了测试口感非常纯正。

 

飞天茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于飞天茅台酒工艺的多轮次翻烤，使飞天茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。

 

用高粱皮厚，并富含2%～2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等飞天茅台酒香味的前体物质，最后形成飞天茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与飞天茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是飞天茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是飞天茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

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酿造酒是什么?

酿造酒是什么?酿造酒又被称为发酵酒、原汁酒，是指以水果、谷物等含有淀粉和糖质原料的物质，经发酵之后过滤或压榨而得的酒。通常都在20度以下，刺激性较弱。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等。

 

在酿酒的过程中，淀粉会吸水膨胀，加热糊化，形成结构疏松的 a-淀粉，在淀粉酶的作用下又会分解成为低分子的单糖。单糖在脱羧酶和脱氢酶的催化下分解，逐渐分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉为原料酿的酒，都需

 

要经过两个主要的过程，一是淀粉的糖化过程，二就是酒精的发酵过程。

 

1.淀粉的糖化:淀粉在催化剂淀粉酶的作用下会水解为单糖，淀粉酶则来源于酒曲中的微生物。

 

2.酒精发酵:淀粉在淀粉酶作用下转化为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下转化为酒精，酒化酶是由酵母菌分泌出来的，多数酒曲中都含有酵母菌(除麸曲外)。

 

这种反应是由法国的化学家盖·吕萨克在1810年首先提出来的，在1857年，法国的另一名化学家路易斯·帕斯特发现酒精发酵是在没有氧气的条件下进行的。因此，他还作出了“发酵是没有空气的生命活动”的著名论断。

 

发酵酒可以说是最自然的造酒方式了，它最主要的酿酒原料是谷物和水果，能最大限度地保持原汁原味，酒精含量低，属于低度酒，对人体的刺激性小。发酵酒中还含有丰富的营养成分，适量饮用，非常有益于身体健康。酿造酒根据不同的制酒原料，主要分为葡萄酒和谷物发酵酒两大类。

 

一、葡萄酒

 

(一)佐餐葡萄。要包括白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒，由天然葡萄发酵而成，酒度在 15度以下。在温度20℃的条件下，瓶内气压低于一个大气压的，都是无气葡萄酒。

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1.白葡萄酒。白葡萄酒是将白葡萄去掉种子和皮之后，压榨取汁发酵而成的。贮存时间比较短，一般2年~5年就可以饮用了。具有清香怡爽、健胃去腥的特点。饮用之前需要降温处理，通常在10℃~ 12℃饮用最为合适。

 

2.红葡萄酒。红葡萄酒是用紫皮葡萄连皮连种子一起压榨取汁，经自然发酵酿制而成的。由于葡萄皮中所含的色素溶进了酒液中，使酒液呈红色。红葡萄酒通常贮存4年~10年的味道正好。一般都在室温下饮用，18℃为最佳的饮用温度。

 

3.玫瑰红葡萄酒。这种葡萄酒在酿造的过程中采用了一些特殊的方法，比如说用紫葡萄和白葡萄混合榨汁，又或是在白葡萄酒中浸入紫葡萄皮，让酒液呈现出玫瑰红色。这种酒贮存期比较短，通常贮存2年~3年就可以饮用了。饮用温度为12℃~14℃，也就是说稍微冷却一下，就可以饮用了。

 

佐餐葡萄酒的生产国家很多，比如说法国是红、白葡萄酒的著名产地，生产上百种名牌葡萄酒。除此之外，德国、意大利、西班牙、美国等都是葡萄酒的主要生产国。

 

(二)含气葡萄酒。主要包括香槟酒和各种含气的葡萄酒。香槟酒我们已经在“香槟酒”小节中作过专门论述，这里不再赘述，大家只要知道它是用去皮和去掉种子的紫葡萄和白葡萄酿制而成的就可以了。除了香槟外，还有各种含气的葡萄酒。

 

(三)强化葡萄酒。强化葡萄酒是酿造过程中加人了白兰地，让酒度达到了 17 度~21 度，主要包括波特酒、雪利酒等。

 

1.波特酒。这种酒以葡萄牙生产的最为有名，大都为红葡萄酒，但也有少量的干白波特酒。波特酒根据不同的生产工艺，主要有陈酿波特、酒垢波特、宝石红波特和茶色波特。其中干白波特酒适宜做开胃酒，而茶色波特酒则适宜在食用奶酪时饮用。名牌波特酒有克罗夫特、泰勒、圣地等。

 

2.雪利酒。雪利酒产于西班牙的加的斯，主要是以当地所产的葡萄酒勾兑白兰地制成的，陈酿时间长达 15 年左右。该酒分为两大类:一类呈淡黄色而明亮，给人以清新之感;另一类则呈金黄棕红色，有极好的透明度，香气浓郁扑鼻，拥有典型的核桃仁香味，越陈酒越香。该酒的名牌有:圣地门雪利酒、潘马丁雪利酒、天杯雪利酒等。

 

(四)加味葡萄酒。这类酒不仅是在一般葡萄酒中添加香草、果实、蜂蜜等，有的还会添加烈酒。比较有代表性的加味葡萄酒是味美思酒，这类酒严格来说并不是纯粹的葡萄酒。

 

味美思酒是以白葡萄酒为主要成分，再加上近30种各式香料配制而成。味美思分为四类，即都灵味美思、红味美思、白味美思和干味美思。这种酒在西餐中是作为餐前开胃酒来饮用的，其著名产地是意大利和法国。著名的味美思有:意大利仙山露味美思、意大利干霞味美思、意大利马蒂尼味美思、法国诺丽·普拉味美思等。

 

美酒德扬|2023四川国际美酒博览会七大亮点

 

2023四川国际美酒博览会是由中国酒业协会主办、德阳市人民政府承办的酒类国际盛会，拟于2023年6月18日—20日在德阳文德国际会展中心举办。这是一场以推动酒类产业高质量发展、促进酒旅融合，助力投资贸易为主线的国际性盛会，必将为推动德阳绵竹白酒产业集群可持续发展，建设有较强竞争力的全国优势白酒产区贡献力量。

 

下面就让我们一同走近本届酒博会的七大亮点：

 

一，是在展览展示方面，凸显一个“全”字。

结合展会主题，设置了A馆(名酒综合馆)、B馆(国际综合馆)，包括国际名酒、德阳绵竹、成都都市圈、黄酒、葡萄酒、装备、文旅特色等7个展区。将有来自全球的白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒、国际蒸馏酒、酒文旅知名企业参展。同时，设置美酒品鉴专区、直播区、电商区3个功能区。

 

二，是在产业发展方面，彰显一个“美”字。

 

美酒的文化属性与生俱来，美好生活新时代，我们必须倾注更多力量关注美酒文化，创新美酒文化，让美酒文化成为美好生活的标配。为此，我们将在本届美酒博览会上举办中国酒业首届“华夏美学”峰会，向世界讲述中华文化传承、解读中华文明的重要内涵，解锁古蜀文明的神秘面纱。

 

三，是在行业交流方面，强调一个“才”字。

 

人才是酒业发展的永恒动力，酒博会同期，将举办全国白酒品酒师国评年会，这是一场因疫情“迟到”了三年的盛会。国评年会参会人员由中国酒业协会首席白酒品酒师、国家级白酒评委、国家级特邀评委，年会上，评委们将依据香型、度数及价格带等因素对市场上的产品进行感官盲评。对于目前白酒市场上的主流产品来说，这是行业内最高水平、最具权威的一次品鉴与研讨。此外，我们还将召开《酒体设计师》国家职业技能标准终审会议，相信将成为酒类职业技能教育行业发展的一次重要里程碑，也必将成为行业关注的焦点。

 

四，是在产区发展方面，做大一个“川”字。

 

作为中国白酒的重要产地，川酒以产量第一、营收第一、销量第一、名酒第一等多项殊荣，成为中国白酒当之无愧的首位度产区。可以说，它扮演者中国白酒发展的引领者和压舱石两大作用。在实现这个目标的过程中，产区、企业和经销商，是其中必不可少的“人力”，为此，我们在德阳酒博会期间，以“川酒企业家”为题，打造论坛共同探讨，这便是此次酒博会上的一大“重头戏”——2023(首届)川酒企业家论坛暨四川产区白皮书发布活动。我们将汇集知名川酒企业掌门人、川商及川酒酒商企业家，为大家带来一场川酒产区的思想盛宴。

 

五，是在品牌保护方面，做实一个“聚”字。

 

在酒业经济活动中，知识产权越来越得到重视，逐渐成为酒业的核心竞争力之一，早在2020年9月，协会便联合中华商标协会共同成立了知识产权保护委员会。本届酒博会上将举办中国酒业协会知识产权保护工作委员会2023年理事(扩大)会议暨中国酒业知识产权论坛，旨在集聚各方力量，全面提升酒业知识产权保护能力，强化地理标志和知名商标保护作用，加大知识产权实施力度，加强知识产权合规使用，拓宽知识产权价值实现渠道。同时，论坛也将围绕剑南春品牌故事，绵竹酒地理标志打造开展相关交流，专家建言献策，为德阳产区的企业品牌发展共谋新策。

 

六，是国际交流方面，描绘一个“融”字。

 

世界美酒，各美其美，美美与共。本届国际美酒博览会是一场世界级别的酒类行业盛宴，除了我们中国的白酒，自然也少不了世界上的知名酒种。中国酒业协会威士忌技术委员会成立会议将在本届酒博会期间召开，通过协会的服务，为中国威士忌的高质量发展提供助力，同时将有利于国际威士忌企业在德阳投资建厂提供对接交流平台。

 

七，是在产城融合方面，实现一个“乐”字。

我们深信，美酒是美好生活的标配，酒博会同样也是一个让广大民众接触、了解、享受美酒欢愉的重要场合。德阳是美酒名城，是一座与酒密切相关的城市，如何深挖美酒与德阳人民的精神连接，让酒的生命价值、生态价值、人文价值得到彰显和放大，也是本届酒博会的重要任务之一。为此，我们在酒博会期间，也将同步举行文艺演出、诗酒德阳嘉年华、剑南春唐宫夜宴以及剑南春文化之旅等群众参与度高的系列文化活动，并通过京东平台、微信平台实现线上云展示，以酒博会为平台，酒文化为核心载体，讲好美酒故事，展现“世界美酒特色产区”风貌，举办项目推介和招商引资活动，让更多人了解德阳，了解当地的美景、美食、美酒，提升产区知名度和美誉度。

 

二、谷物发酵酒，主要分为啤酒、黄酒、清酒三类。

 

仿真茅台酒拿货渠道——“2023推荐3个一比一茅台酒批发”

 

（仿真茅台酒拿货渠道）行业资讯：

 

石湾玉冰烧亮相第十六届中国零售商大会暨展会

 

第十六届中国零售商大会暨展会近日在湖南省长沙市万家丽国际大酒店隆重召开。广东石湾酒厂集团(陈太吉酒庄)代表粤酒闪耀亮相，凭借清雅纯净的产品特点及优势得到全国酒商以及消费者的高度关注和认可。

 

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期间，“石湾玉冰烧·荤烈装”“石湾玉冰烧·琥珀小酒”在现场展出，两款产品分别代表豉香型“荤”酒与清雅型“素”酒两大类别，以全国白酒主流度数与个性风格趋势，吸引了众多客商的关注以及咨询、品鉴，而“石湾·冰小酒”作为年轻化小酒代表，冰蓝色的外观及纯净品质体验，亦成为展会内一道亮丽的风景。

这七大亮点，奠定了四川国际美酒博览会成为德阳产区发展助推器，成为川酒向世界展示全产业链突出优势重要窗口，成为促中国酒业未来发展重要里程碑的独特地位。让我们相约2023四川国际美酒博览会，相约德阳，共同期待，共同陶醉!