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顶级A货白酒购买正规渠道,飞天茅台1比1,复刻白酒批发厂家一手货源,茅台酒，作为中国白酒的代表之一，一直以来都备受消费者的喜爱，而飞天茅台更是茅台酒中的翘楚，以其独特的口感和品质成为了酒界的翘楚，如何一比一复刻飞天茅台呢?本文将为您揭秘高端白酒的制作工艺与品鉴之道。
一、飞天茅台的制作工艺
1.原料选择
飞天茅台的原料主要有高粱、小麦、水，高粱是茅台酒的主要原料，选用优质红高粱，要求颗粒饱满、无杂质、无霉变，小麦则选用优质小麦，要求颗粒饱满、无杂质、无霉变，水则是茅台酒的灵魂，选用贵州当地的天然矿泉水，水质纯净、无污染。
2.糖化发酵
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二、我们的酒达到98度,欢迎对接洽谈合作！,我们不寻求暴利，只要数量和声誉，产品和质量都有保证,经过长时间的陈方，有害物质会得到充分发挥,我们是白酒厂家的第一手货源，支持采购和代理，支持单件发货,一比一的完美复制！支持全国货到付款服务，茅台支持防伪验证,真正的好酒，一比一的品质和包装效果。
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将高粱、小麦分别进行糖化发酵，高粱经过蒸煮、冷却后，加入大曲进行糖化发酵，发酵过程中要控制好温度、湿度，以保证糖化发酵的效果，小麦则经过磨碎、加水搅拌后，加入小曲进行糖化发酵。
3.蒸馏取酒
将糖化发酵好的高粱、小麦分别进行蒸馏取酒，高粱酒经过两次蒸馏，第一次蒸馏取酒头，第二次蒸馏取酒身，小麦酒则经过一次蒸馏取酒，蒸馏过程中要控制好温度、压力，以保证酒的品质。
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4.陈酿勾兑
将蒸馏取好的酒进行陈酿勾兑，茅台酒的陈酿时间一般在5年以上，甚至更长，陈酿过程中，酒体会发生酯化、氧化等化学反应，使酒的口感更加醇厚、香气更加浓郁，勾兑时要根据酒的品质、口感、香气等因素进行调配，使酒达到最佳的品质。
二、飞天茅台的品鉴之道
1.观色
飞天茅台呈透明状，色泽微黄，无杂质，在光线下观察，酒体呈现出琥珀般的光泽，这是茅台酒独特的品质表现，也是鉴别茅台酒真伪的重要依据。
2.闻香
飞天茅台的香气独特，具有浓郁的酱香、果香、花香等多种香气，闻香时要将酒杯轻轻旋转，使酒香充分散发出来，茅台酒的香气会随着时间的推移而发生变化，刚开瓶时的香气较为浓烈，随着时间的流逝，香气会逐渐变得柔和、细腻。
3.品味
品尝飞天茅台时，要先将酒液含在口中，让酒液与口腔充分接触，感受酒的口感、滋味，茅台酒的口感醇厚、柔和，入口时有一种丝滑的感觉，茅台酒的回味悠长，余味无穷，品尝茅台酒时，还要注意搭配食物，以充分体验茅台酒的美味。
4.观色、闻香、品味相结合
品鉴飞天茅台时，要将观色、闻香、品味三者相结合，全面评价茅台酒的品质，观色可以了解茅台酒的透明度、色泽;闻香可以感受茅台酒的香气;品味则可以体验茅台酒的口感、滋味，只有将三者结合起来，才能更好地品鉴茅台酒的品质。
三、一比一复刻飞天茅台的方法
1.选用优质的原料：要想复刻飞天茅台，首先要选用优质的原料，如红高粱、优质小麦等，原料的好坏直接影响到茅台酒的品质。
2.掌握正确的酿造工艺：茅台酒的酿造工艺非常复杂，要想一比一复刻飞天茅台，必须掌握正确的酿造工艺，包括糖化发酵、蒸馏取酒、陈酿勾兑等环节。
3.严格控制酿造条件：茅台酒的酿造过程中，对温度、湿度等条件都有严格的要求，要想复刻飞天茅台，必须严格控制酿造条件，以保证酒的品质。
4.长时间的陈酿：茅台酒的陈酿时间一般在5年以上，甚至更长，要想复刻飞天茅台，必须给予足够的陈酿时间，使酒体充分成熟。
一比一复刻飞天茅台并非易事，需要掌握正确的酿造工艺、选用优质的原料、严格控制酿造条件以及给予足够的陈酿时间，只有这样，才能酿造出品质优良的飞天茅台。
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茅台百科：
这几款茅台酒毫无价值，千万不要收藏!
近年来，茅台酒的价格不断上涨，很多人都纷纷收藏起茅台酒了!但是下面这几款茅台酒，没有任何收藏价值，大家一定要注意!当然，严格意义上讲，这几款酒都不能称之为茅台酒，即便它们都是贵州茅台酒股份有限公司出品。
一、水立方
水立方酒是茅台酒的一种系列酒，如下图所示，外型是不是很相似?都叫水立方，都是贵州茅台酒股份有限公司出品，但是价格却相差悬殊。
左边这款叫银质水立方，当年为了奖励奥运冠军，据说限量生产了200瓶，都带独立编号，目前市场价在20万元左右!而右边这蓝、黄、红三款水立方，酒质不详，目前市场价仅几百块钱。
二、一代名将
许世友将军一生爱喝酒，在战争年代，由于条件艰苦，他喝的是民间土制的地瓜烧和高粱酒。进入和平建设时期之后，许世友才有条件喝上了茅台酒，并且从此只认茅台酒，其他的酒一点不喝。喝茅台酒成为许将军一种特殊的偏好，伴随其终身。
如今，在许世友将军墓前，每天前来祭奠许世友将军的人络绎不绝，很多人都不忘带上将军生前爱喝的茅台，在将军墓前敬上三杯酒。日积月累，将军墓前积累的茅台酒瓶堆成了墙。
茅台公司为了纪念许四友将军，推出了一代名将许四友茅台酒，共有三款：珍藏、敬献、带枪，这三款茅台酒，都深受茅粉喜欢，颇具收藏价值。
但是下图中这款红色的“名将——一代名将许四友”茅台酒，即便也是贵州茅台酒股份有限公司出品，却没有任何收藏价值，目前市场价也只要几百元。
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茅台常识：
茅台酒不上头的根本原因
我们常说的喝酒“上头”，一般指的是喝完酒之后头晕、头疼、面红耳赤、心跳加快。
抛开个人体质及喝酒时的生理、心理状态等因素，我们发现酒能让人“上头”的原因来自其本身的成分：杂醇油、醛类、酯类、酒精(乙醇)等。
接下来，结合这些复杂的成分，我们用通俗的语言，与大家一起探寻茅台酒不上头的秘密。
神奇的体检报告
很多人都会有“喝茅台不上头不伤身”的感叹，很多证据已经证实了茅台酒“喝出健康来”这种“不可思议”的客观存在。
1993年，在对茅台酒厂专项职工体检过程中，遵义地区医院的专家们惊讶地发现：酒厂的职工，即使每天饮用150克以上的茅台酒，肝也无损害。接受此次专项体检的，是制酒车间和酒库的40名职工，他们的年龄在35至54岁之间。
因生产和工作需要，他们几乎天天饮用茅台酒，时间超过10年，时间最长者达37年。这次体检结果，除一例因原患有肝炎未愈，而继续喝酒最终导致肝硬化外，其余39人的身体都很健康，肝脏无任何病变。同年，新华社作了题为《国酒茅台新发现，天天饮用不伤肝》的报道。
2001年，又一个令人惊讶的现象引起有关专家注意：国营茅台酒厂成立50周年时，茅台在对50年来死亡的268名职工家属进行慰问过程中发现，只有3人死于肝癌，且他们终生滴酒不沾。
茅台酒酿造期长，醛类易挥发
白酒中有十余种醛类，能够平衡和协调白酒的香气，是白酒中辛辣味的主要来源。
中国的白酒作为有刺激性的饮品，一般被允许有适量的醛类存在。然而，人体若吸收大量醛类，会刺激心脏和大脑，也会损伤口腔和胃黏膜，引发身体不适。
相对而言，醛类物质少的酒，饮之不易上头。
醛类物质的大量产生，主要是因为酿酒过程中控制不当造成的。茅台的传统酿造工艺讲究“三高”、“三长”，能够有效减少醛的含量。
“三高”即髙温制曲、高温堆积、髙温馏酒(取酒)。其中高温馏酒工艺，能最大限度挥发掉醛类及其他低沸点的有害物质，留下对人体有益的物质及独具特色的酱香味。
茅台酒不上头的根本原因还是来源于制造工艺和独特的环境，你知道了吗?
白酒百科：
梁大师53度酱香白酒多少一瓶?怎么样
梁大师53度酱香型白酒在京东的官方旗舰店的价格为338~1388元/瓶。梁大师酱酒产于酱酒核心产区茅台镇，隶属于贵州茅台镇国威酒业，利用茅台镇得天独厚的地理优势，配以茅台古法工艺酿制，酒质卓越，旗下主营产品匠心、匠义、匠德、匠道对应着梁大师酱酒对做酱酒的坚守，做大众认可的好酱酒。
梁大师53度酱香白酒怎么样
梁大师系列酒非常不错，梁大师酒系列是中国酱香酒酿酒大师、绵柔酱香酒常使人梁明峰大师的代表作，每一瓶酒都是的原料都源自茅台镇本地优质原料，秉承古法“12987”工艺酿制，独创白酒桑拿醇化老熟法，赋予了梁大师酒难醉易醒的将抗品质，酱香突出，口感分满、细腻、诸味协调，回味悠长。
三、神舟茅台酒
神舟六号飞船是中国第一艘执行"多人飞天"任务的载人飞船。为了纪念这一国家与民族的重大事件，贵州茅台酒股份有限公司与航天人通力合作，茅台公司以“神舟六号飞船”的外形为原型，1:80比例打造的实体模型，推出了这款神舟茅台酒。如下图，目前市场价3万元左右。
而下面这几款神舟茅台酒，也是茅台酒股份公司出品，也是53度，但是市场价均不过千。
四、丝绸之路
丝绸之路是中西方文化交流的重要桥梁。在古代，酒香四溢的茅台酒已随着“南丝绸之路”来到异国，远至欧洲。贵州茅台特推出“丝绸之路”纪念酒，以延续远古时期茅台作为国际贸易成员之一的历史，同时也以实际行动践行“一带一路”的战略要义。
2015年茅台酒厂出品了这款丝绸之路茅台酒(如下图)，容量有1.5升、2.5升、5升，红色和酱色两瓶为一套。
而下面这款丝绸之路茅台酒，虽然也是茅台股份公司出品，却有一点尴尬，据说是某身价千亿的石化公司董事长定制的一款酒，市场叫价在1600元-1800元左右，在藏友圈中，丝毫没有地位。
每一个热爱茅台的人，这刚接触茅台的时候，都难免走弯路，市场上很多茅台酒，都没有收藏价值，大家一定要多留意，多学习一些知识，不要听信片面之言，避免入坑!那么该如何避免被茅台坑呢?看酒品名称，死死认准五个字——贵州茅台酒，还要出品方是：贵州茅台酒股份有限公司，多一个字、少一个字都不要。
随着人们对酒类消费的需求日益增长，尤其是对于高端白酒的追求，一些人开始寻求高品质的A货白酒。那么，如何购买正规渠道的顶级A货白酒呢？今天我们就来谈谈这个问题。
首先，我们必须了解何为A货白酒。A货白酒指的是外观、口感和香型都与真品相似度极高的白酒，但其原材料、生产工艺、存储条件等均无法与真品相提并论。购买这类产品时，一定要谨慎选择，以免受到假冒伪劣产品的伤害。
接下来，我们来看看飞天茅台1比1复刻白酒的购买渠道。飞天茅台是中国高端白酒的代表之一，其口感和品牌价值深受广大酒友的喜爱。复刻版的飞天茅台1比1白酒，以其高品质和 ** 度，成为了许多酒友们的首选。正规渠道购买此类产品，可以确保产品的品质和真实性。
那么，如何找到这样的正规渠道呢？首先，你可以通过官方授权的经销商或者电商平台进行购买。这些渠道通常会提供品质保证和售后服务，确保你购买的白酒是正品。其次，你也可以寻找一些知名的复刻白酒批发厂家，他们通常会提供一手货源，并且能够保证产品的品质和真实性。
在选择复刻白酒时，你需要考虑一些关键因素。首先，产品的品质和口感是否与原版相似。其次，厂家的生产工艺和质量控制是否严格。最后，厂家的信誉和口碑也是非常重要的因素。
总之，购买正规渠道的顶级A货白酒需要注意选择正规的渠道和厂家，以确保你购买的白酒是正品并且品质优良。通过了解飞天茅台1比1复刻白酒的购买渠道和注意事项，你可以更好地保护自己的权益，享受高品质的复刻白酒带来的愉悦体验。
人才强酒业 “黔匠人”四级品酒师培训第二期开班
8月15日，由贵州省商务厅指导，贵州省酿酒工业协会技术支撑，贵州黔端教育科技有限公司主办的2023年第二期“黔匠人”四级品酒师培训班在贵阳开课。
培训现场
本次培训自8月15日起历时6天，内容包括白酒基本理论学习和酒样感官品评能力培训两个部分，专门组建“黔匠人”四级品酒师职业技能等级认定培训专家团队，负责培训授课。
黄平现场致辞
贵州省酿酒工业协会理事长黄平指出，当前不少白酒企业普遍存在人才匮乏的现象，无法满足酒企高质量发展的要求，对企业快速发展的制约作用日益凸显。品酒师培训的举办，旨在切实增强整体人才队伍建设，打造高水平、高素质“黔酒工匠”队伍，提升全省白酒行业从业人员技能水平。
张劲军致辞
贵州省商务厅酒类流通管理处二级调研员张劲军表示，在中共贵州省委、省政府的高度重视下，贵州白酒产业发展成效显著。白酒是贵州的支柱产业和优势产业，在贵州经济发展中起着举足轻重的作用。“黔匠人”四级品酒师职业技能等级认定培训和考评开班活动的开展，是进一步加强贵州省白酒产业人才队伍建设重要举措。希望大家协力凝聚力量，为白酒产业高质量发展助力。
蔡天虹介绍培训相关事宜
国家白酒评委、贵州省白酒专家委员会副秘书长蔡天虹表示，白酒行业的高质量发展离不开高品质的产品，产品质量是产业的生命，而对产品质量起决定作用的关键因素是人才。本次职业技能培训的开展，旨在进一步加强贵州省白酒产业人才队伍建设，激励引导全省广大白酒从业人员弘扬工匠精神，提高技能、奋发成才。
黄永光授课现场
当天，贵州大学科学技术研究院副院长、贵州省酿酒工业协会秘书长、教授、博士生导师黄永光对学员们进行了理论培训。
参训学员
据了解，今年6月18号，“黔匠人”首期四级品酒师培训班顺利结业。93名学员实操考试全部合格，其中92名通过理论考试，“黔匠人”品酒师培训得到行业广泛认可。
2023年第二期“黔匠人”四级品酒师培训班合影
酒业动静记者认为，随着白酒产业的规模扩大和产量增加，对白酒品酒师人才的需求也在增长。酒企需要专业的品酒师来进行产品品评和质量控制，以提升产品质量和满足市场需求，人才培育是产业发展的重要根基。在各品类市场宽度竞争的背景下，“黔匠人”品酒师培训将持续为推动人才培育和创新发展助力，为中国白酒教育高质量发展贡献力量。
梁大师53度酱酒系列介绍
1、梁大师酒-匠心
匠心市场价格在338元/瓶;这款匠心是绵柔酱香酒创始人“梁明锋”大师勾调的初款单品，酒体色泽微黄，酱香味突出，细腻甜软的口感非常舒适，饮用之后完全没有刺激感。
2、梁大师酒-匠德
匠德市场价格在488元/瓶;匠德比起匠心档次要高端一些，这款白酒的原浆需要经过足年窖藏才能参与勾调，酒体搭配更加均衡，酒花和酒线也更细腻均衡，美观度很高。
3、梁大师酒-匠义
匠义市场价格在888元/瓶;匠义是采用桑拿纯化老熟法生产的大曲坤沙酱酒，酒体醇厚，入口醇香味很足，低沸点物质经过工艺锻造很少存在，尝起来的口感基本不刺激，整体是一款非常高端的酒水。
4、梁大师酒-匠道
匠道市场价格在1388元/瓶;匠道是梁大师系列的顶峰之作，采用15年以上老酒勾调而成，典型的茅系酱酒风味突出，中段酱香质感浑厚，香气成团，回味悠长。
