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黄金酱酒属于中端档次的酱香型白酒。这款酒集茅台镇独特的酿酒环境和千年酿制工艺于一体，经首届名酒大师及团队研发“黄金比例，循环勾调”的创造理论，让这款酒酒体长期稳定，品质如一，在酱酒市场里有一定的受欢迎程度。

 

黄金酱酒好不好喝

 

黄金酱酒好喝。黄金酱酒产自贵州茅台大曲酱酒核心产区，选用海拔500米以上的红糯高粱和小麦为原料，恪守12987酿造工艺，遵循小、大循环和内外循环定律，经高温制曲，高温堆积和高温馏酒等复杂工序流程，让所酿的酒幽雅细致，醇厚丰满，回味悠长。

 

黄金酱酒放几年会好喝

 

黄金酱酒放5-10年的时间会好喝，这是因为其工艺复杂，酿造出来的成品酒，需要长时间的贮存才能将其中散发的辛辣物质，进行有效的消减，提升老熟化程度，一般最佳的保存时间再5-10年左右，最佳饮用期间在第五年的时间，其味道和口感会更加的醇香。

 

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很多人都非常支持我们的国货——茅台酒，和一般的洋酒不同，茅台酒在酒桌上的地位可是非常高的，可以说是我们的国酒，不仅价格非常贵，而且也非常不好购买。俗话说“酒是陈的香”，在很多酒友的观念中觉得老酒比新酒好喝，老酒的年龄越老越好。但是很多人只知其一不知其二，茅台酒真的是越老越好喝吗?今天，黄老师就给大家讲一讲到底什么年份的茅台酒才是最好喝的!

 

一、为什么酒越老越好喝?

 

一般白酒随着时间的推移，添加成份会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低、这就是为为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒，会有“敞气”、不够味儿的感觉的缘故。 茅台酒能够名副其实、真正作到越老越好、越陈越香，归根结底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的纯天然产品。茅台酒的传统工艺是端午踩曲、重阳投料，一年一个生产周期就是一年，再经三年陈酿，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少五年才能出产品，而即使陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就是有效地排出了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和。绵软、增加了芳香。随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然触会。

二、年份越早就越好喝吗?

 

很多人认为年份酒就是存放了多少年的酒直接罐装的，15年的年份茅台酒就是仅仅只有15年的茅台酒。其实并非如此，那按照这样的说法80年的茅台酒到现在还有吗?其实年份酒并非一个年份的的一种酒而是以一种年份为主基调，多种年份结合，各轮次酒相互衬托相辅相成勾调出一份一款精致的年份酒，所用的酒种类达到几十种多少万甚至达到几百种。茅台年份酒的批次不一样也会有一些差别，但茅台酒使用实物评价法去标准化，使得不同批次的年份茅台酒的成分基本保持不变。

 

三、除了茅台还有什么选择

 

茅台固然好喝，但是茅台的价格也不是每个人都能承担的起的，所以就很很多人会选择茅台镇散酒，在茅台镇大大小小卖酒的商店里面都有这样的酒，老板会给你讲，里面灌装的酒体对应着店里放的大酒坛里面的酒，同时有标价。这样的茅台镇散酒，其品质也不输于茅台，包装好，带回家做口粮酒，或者送礼，都是性价比比较高的了。

 

 

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酱香型白酒与浓香型白酒都是我国传承了数千年的传统名酒，并且它们都是使用固态酿造法酿造出来的酒水。从口感上来讲：酱香型的酒水香而不厌、低而不淡、入口醇香、回味悠久给人的感觉属于那种薄荷糖一样香味能够持续在我们嘴中发酵;而浓香型是香味协调、入口醇绵、窖香十足、酒韵和谐女人的口感就像是柠檬糖一样，入口的那一瞬间能给予我们最大的冲击，但是越到后面味道就慢慢淡了下来。

 

 

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我们以前对贵州了解最多就是茅台酒,我对茅台酒很热爱,也很关心,一直在讲凭什么茅台酒那么好,很多人跟我讲了很多道理,其中,最神秘我觉得最不靠谱的一种。仿真茅台酒拿货渠道一瓶不管是过年过节还是请客,当然也少不了高端白酒,比如茅台、五粮液。众所周知,正宗的茅台酒一般人是喝不起的。我厂供应A货一比一飞天茅台批发,以及A货剑南春,高端五粮液白酒一手货源。我们专业生产批发商品A白酒支持全国货到付款服务,茅台支持防伪验证

 

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白酒酱香型与浓香型有什么区别

 

酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。

 

浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。

 

 

茅台酒被尊为“国酒”。这首先在于它悠久的历史、独特的工艺、卓越的品质。早在1915年，茅台酒就荣获巴拿马万国博览会金奖，享誉全球;截止到20世纪90年代末，茅台酒连续14次荣获国际金奖，并蝉联历届国家名酒评比金奖，畅销世界各地。另外，茅台酒对中国革命还具有特殊的贡献。1935年3月16日，红军攻占茅台。为了欢迎红军，当地群众捧出茅台酒。对于当时的红军队伍来说，茅台酒消除疲劳的功能和治病疗伤的作用难以忘怀。著名作家成仿吾在其《长征回忆录》中写道：“因军情紧急，不敢多饮，主要用来擦脚，恢复行路的疲劳。而茅台酒擦脚确有奇效，大家莫不称赞。”1952年9月，全国第一届评酒会在北京举行。经过来自全国的酿造专家、评酒专家及学者的认真评品，最终选出并命名了中国八大名酒，其中茅台酒名列榜首。从此以后，茅台酒作为国酒，不仅成为规格最高、彰显高贵的国宴酒、外交礼仪酒，而且成为中国民间弥足珍贵的上乘佳品。

 

茅台酒

 

茅台酒的起源，应从赤水河地区酿酒的历史说起。赤水河发源于云南镇雄，因沿岸土壤为紫红色，雨水流入河中成红色而得名。赤水河“集灵泉于一身，汇秀水而东下”，是中华民族有史记载最早酿造美酒的地区。《史记·西南夷列传》载：公元前130多年，汉武帝刘彻饮到来自夜郎(今黔北一带)所产的名酒“枸酱”，情不自禁地赞日：“甘美之”。以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道，专门绕道茅台所在的仁怀的历史。产自茅台的所有美酒中，最好的当数被后人以地名冠于酒名的茅台酒。所以，在今天众多的中国传统白酒品牌中，茅台酒是历史最为悠远、品质最早享誉的名酒之一。

 

茅台酒在世界各国都有广泛的影响。从1953年开始通过香港、澳门转口销往国际市场以来，茅台酒出口已遍及世界150多个国家和地区，年创外汇1000多万美元，成为中国出口量最大、所及国家最多、吨酒创汇率最高的传统白酒类商品。

当前，作为国酒的茅台，由贵州茅台酒股份有限公司中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟洒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为一亿八干五百万元生产和销售。目前，贵州茅台酒股份有限公司的茅台酒年生产量已突破一万吨;43度、38度、33度茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;新开发的茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白;在国内独创年代梯级式的产品开发模式，形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。