功夫磨坊养生超市除了五谷杂粮，同时拥有的其他养成产品都有哪些？

您好:

春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人该怎么吃?素有旧疾的人该怎么调补?想必许多人都想知道。

春季怎样饮食调养?

中医认为，春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食养生原则是:1、主食中选择高热量的食物;2、保证充足的优质蛋白质;3、保证充足的维生素。

所谓高热量的食物，是指除主食中米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质，是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素c，是增强体质、抵御疾病的重要物质。

春季的饮食调养可分为三个时期进行。

早春时期，为冬春交换之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜适量。午餐:主食150克，猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。晚餐:主食100克，蛋鱼肉类(或豆制品)50克，青菜200克，豆粥1碗。

春季中期，为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。

春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。例如早餐:豆浆250毫升，主食100克，小菜适量。午餐:主食150克，鱼蛋肉类(或豆制品)50克，青菜250克，菜汤适量。晚餐:主食100克，青菜200克，米粥1碗。

每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。

春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。

春季吃什么最好?

春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而天气潮湿，气候不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。

春季食物以选择一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。

春天百花盛开，空气中弥漫着大量的花粉，是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病极易复发。

总的说来，春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味地使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。

怎样打开春季的胃口?

春茶放姜除体内垃圾

生姜含多种活性成分，具有发汗解表、温中止咳、暖胃止呕等作用。科学证实，生姜还有抑制癌细胞及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以用来治疗偏头痛和关节炎。

我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成5等份，与5~10克红茶一齐放入300毫升水中，煮沸5~10分钟后除去渣滓及茶叶，加30克冰糖搅匀后饮用。这种姜茶喝1次即可驱走轻微的感冒，症状较重者一连3天每日喝1次，可缓解流鼻涕、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛等症状。

春吃蜂蜜少吃肉

我国古代名医孙思邈指出:“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜适当吃些甜食。这是因为，冬天过后，人们在春天里的户外活动增多，体力消耗较大，故需要较多的能量，但此时脾胃较弱，也就是胃肠的消化能力较差，还不适合多吃肉食，因此，增加的能量可适当由糖供应。

据介绍，糖的极品是蜂蜜，故蜂蜜是春季最理想的滋补品。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，因此，人就容易感冒。

由于蜂蜜还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力。现代科学分析，蜂蜜含有多种矿物质与维生素，为人体代谢活动所必需。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。尤其是老人，更为适合。

怎样饮食调理防春困?

春天来临，由于气温变化等原因，人体会感到疲乏，即所谓“春困”，如能在饮食上加以调理，有助于解除“春困”，使你精力充沛。早餐要摄取较多的热量。养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便补充人体充足热量的散失。理想的饮食安排是:早餐摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。

饮食要清淡。油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温、血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季饮食宜清淡适口。

摄取足够的蛋白质。蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酪氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分。所以从瘦肉、鸡、鱼和低脂奶制品中摄取的蛋白质，有助于提高人的精力。常吃水果和饮果汁。水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱无力，也会影响注意力的集中。葡萄干、桔子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。

为何春季"肝火"易上升?

春季是由冬寒向夏热过渡时期，气候变化多端，时有风寒温湿交替侵袭人体。这一季节以肝气为令，冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发，若藏阳气过多会化成热邪外攻，如果遇到阳气骤升，内外两阳碰撞，易引动内热而生肝火，继而诱发多种疾病，此时需调养肝气。

春天里病菌虫害孳生，又是蔬菜淡季，容易使人体缺乏维生素，导致体内积热，病发春日常见的鼻孔、牙齿、呼吸道、皮肤等出血症，以及头痛晕眩、目赤眼疾等各种疾患，所以这一时令，少吃酸味多吃甘淡性温微辛食物，以养肝健脾和胃，抗御外邪对人体侵袭。应增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，补充维生素和无机盐的不足。谷豆类的黑米、豆豉、大豆及其制品;禽鱼类的鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅;蔬菜类的芥菜、菠菜、油菜、胡萝卜、春笋;果品类的栗子、红枣、枸杞、菠萝、甘蔗、橄榄等。将这些食品加以科学搭配食用，就能从中摄取丰富的营养，尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求。但值得注意的是，忌大辛大热及海腥类的食物，不吃过腻过酸及煎炸食品，如辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火”上浇油。肝阳过盛体弱者，在春季容易引发“肝火”，患上热感冒、热咳嗽、热哮喘，要防患于未然，就得尽量避开突热暴暖热风侵袭。若已感染成疾，热感初起，应戒烟禁酒，以杜绝生痰之源。

春季易上火，尤其要注意“肝火”的上扬，每遇到春雨连绵或晨雾浓重，或碰到挫折，常会感到心情郁闷而恼怒、生火。所以这时除了饮食调理，还要调养精神，修心养性，陶冶情操，精神乐观豁达，排除忧郁，制怒养肝。

春天护肤常识!

春天所候复杂多变，也是眼肤最难护理的时期，特别是过敏性皮肤，下面说一下春季不同类型皮肤护理的特点以及推荐使用的化妆品，希望对jms有帮助，如果不对不要打我哦!

1、中性皮肤: 可以说是最理想的肤质，皮肤细腻，毛孔细小，几乎没有瑕疵或者细纹。油脂和水分分泌均衡，表面有光泽，富有弹性;是最完美的肌肤，很少有人拥有它，即使有如不进行适当护理，也易改变。

日常护理相对简单，只需要做好清洁和基本保养，规律地进行周护理，根据季节、气候和身体状况调整护肤品，保证生活作息正常，有充足的睡眠和健康的饮食，这样就基本足以保持皮肤的最佳状态。

推荐使用温和型的护肤系列，春季注意保湿补水即可。

2、干性皮肤: 通常皮肤分泌不足且缺乏水分，面部显得较干燥，容易出现细纹、干裂和脱皮现象。肤质细腻，毛孔细小，但缺乏光泽。面部彩妆可以维持得较久。 日常的护理需要重视滚滚和防止水分流失，选择温和型洁肤产品，保持皮脂膜。适当加强肌肤新陈代谢及血液循环，周护理程序加深层保湿、去角质和按摩方面的修护产品，日间加强防晒，晚间加强滋润修复避免皮肤过早老化。日常饮食注意水分的摄取。

3、油性皮肤: 皮脂腺分泌旺盛，皮肤长时间呈现油亮感。肤质较厚，毛孔粗大，容易长粉刺和面疱。不易产生皱纹。面部彩妆很难持久。

日常的护理应以控制皮肤油脂分泌和保持皮肤清洁为主，减少黑头、粉刺及暗疮的发生。护肤应选择清爽收敛型产品，周护理适当加强去角质和深层清洁。日间做好保湿防晒，避免皮肤老化。彩妆应选用质地较薄具控油功效的产品。

4、混合性皮肤: 油脂分泌不均衡，特点为t字部位属于油性肤质，而两颊、眼睛四周则属于中性或干性肤质。所以混合性皮肤的人大都同时具有干性及油性皮肤的特点，同样，在同一张脸上也会产生与干性皮肤或油性皮肤相同的问题。因此，保养需要更加精心安排。

可用一下平衡油脂分泌的护肤品，根据不同季节选择合适的护肤水，日常也要注意保持水份。

5、敏感性: 皮肤的表现无光泽，皮肤易红、易见微细血管，触感干燥，易脱皮，有皮屑，搽不同的保养品皆会红、痒、痛。因此要慎重选用护肤品，最好是安全天然的中草药类护肤品或儿童类护肤品，温和型的。

希望我的以上回答能对您有所帮助，谢谢。

区分真茶与假茶方法是什么？

真茶与假茶，对有一定实践经验的人，只要多加注意，是不难识别的。但有时把假茶原料和真茶原料一起拌和加工，就增加了识别的难度。 真茶与假茶，一般可用感官审评的方法进行鉴定。即运用视觉、味觉等器官，对茶叶固有的色、香、味、形特征，用看、闻、尝的方法，判断茶叶的真假。 鉴别时，通常先用双手捧起一把干茶放在鼻端，做一个深呼吸，闻茶叶的气味。凡具有茶叶固有的清香者，为真茶；凡带有青腥气或其它异味者，为假茶。 如果取少量茶叶用火灼烤，真茶与假茶的气味更易识别。其次，可从茶叶的颜色来区别。 抓一把茶叶放在白色的瓷盘上，摊开茶叶，细心观察，若绿茶深绿，红茶乌黑，乌龙茶乌绿，为真茶本色。若颜色杂乱而不相协调，或与茶叶本色不相一致，即有假茶之嫌。 第三，如果闻香观色还难以判断，那么，可取少量茶叶放入杯中，加入沸水冲泡，进行开汤审评，进一步从茶叶的色、香、味、形，特别是从展开的茶叶叶片上来进行识别。 虽然茶树叶片的大小、色泽、厚度各不相同，并因品种、季节、树龄、产地条件和农业技术措施不同而有差异；叶片的形状、叶缘、叶尖也因茶树品种而有不同，但某些形态特征，却是各种茶叶所共有，而其它植物所不具备的，这是区别真茶与假茶的主要依据所在。 1）茶树叶片边缘锯齿一般为16～32对，有锯齿形、重锯齿形、齿牙形和缺刻形之分。但不论哪种形状，叶片锯齿都是上部密而深，下部稀而疏，近叶柄处平滑无锯齿。而其他植物叶片多数叶缘四周布满锯齿，或者无锯齿。 （2）茶树叶片叶背叶脉凸起，主脉明显，并向两侧发出7～10对测脉。侧脉延伸至离边缘三分之一处向上弯曲呈弧形，与上方侧脉相连，构成封闭形的网脉系统，这是茶树叶片的重要特征之一。而其他植物叶片的侧脉，多呈羽状分布，直通叶片边缘。 （3）茶树叶片背面的茸毛，在放大镜或显微镜下观察，除主脉上的茸毛外，大多具有基部短，弯曲度大，通常呈45～90度角弯曲，这也是茶树叶片的一个重要特征。而其他植物叶片上的茸毛多呈直立状生长或无茸毛。 （4）茶树叶片在茎上的分布，呈螺旋状互生。而其他植物叶片在茎上的分布，通常是对生或几片叶簇状着生。如果说感官审评有凭经验之嫌，那么，人们还可以用一般的化学方法或现代分析手段，从 茶叶 生化成分上加以鉴别。但凡 茶叶都含有2～5%咖啡喊和10～20%的茶多酚。迄今为止，在植物叶片中同时含有这两种成分，并富有如此高的含量，非 茶叶莫属。因此，凭感官审评难予定论时，人们可以通过测定 茶叶中咖啡喊和茶多酚来鉴别真假茶。现将这两种成分的实验室常规测定和简易测定方法简要介绍如下。 （l）咖啡碱的测定 ①常规测定用移液管准确吸取可疑 茶叶的茶汤20毫升于250毫升的容量瓶中，加入10毫升0.01N盐酸和2毫升饱和碱式醋酸铅溶液，用水稀释至刻度，充分混和，静置10分钟，过滤。取滤液 50毫升放入100毫升容量瓶中，加入0.2毫升9N硫酸溶液以沉淀多余的铅离子，用水稀释至刻度，混匀，静置10分钟，过滤。取无色澄清液，用1厘米石英比色杯，以试剂空白作参比，用紫外线分光光度计在波长274nm处测定其光密度（E）。从E值大小查得被测液咖啡碱的含量，进而按下式计算 茶叶中咖啡碱含量： 咖啡碱（%）={[E*C/1000*茶供试液总量*（250/20）*（100/50）]/样品干重}*100 （详见《中华人民共和国国家标准GB8312-87》）如果测得值低于2%或检测不出，则判为假茶或部分掺假。 ②简易测定取可疑 茶叶 10片左右（如系碎茶取0.5克左右）放在洁净的玻璃试管内，慢慢点入10%的氢氧化钠液数滴，至 茶叶 湿润。尔后加入氯仿约2毫升（以浸没 茶叶为度），在酒精灯上加热（注意氯仿蒸气有毒性！），冷却后加少许活性炭，经搅拌后过滤。再取溶液2点放在玻璃片上，任其自然挥发，干后在普通显微镜下观察，若能见到有针状结晶，说明有咖啡减存在，若见不到针状结晶，那就是假茶 （2）茶多酚的测定 ①常规方法吸取可疑 茶叶的茶汤1毫升，注入25毫升容量瓶中，加水4毫升，加酒石酸铁溶液（称取7个结晶水的硫酸铁l克和4个结晶水的酒石酸钾钠5克，加水共同溶解后，用水稀释至1000毫升）5毫升，充分混和，然后再加PH7.5缓冲液至刻度，即为比色液。空白对照液，除以蒸馏水代替茶汤外，其余以相同试剂定容25毫升，用来作为对照。然后，分别吸取试液，在1厘米比色杯中，用分光光度计在波长540nm处测定光密度A。计算公式为： 茶多酚（%）=A*62.3*干物率（详见《中华人民共和国国家标准0B8313-87》） 如果测定值低于10%（此时要参考咖啡碱的测定值）可判为假茶或掺假茶。 ②简易测定法取可疑茶约1克，放入三角烧瓶内，再加80%酒精20毫升，加热煮沸5分钟。冷却后经过滤，澄清溶液中再加上述酒精至25毫升。将酒精提取液摇匀，吸取0.1毫升提取液，加入装有1毫升95%酒精的试管中摇匀。其内再加入1%香荚兰素浓盐酸溶液5毫升摇匀。如溶液立即呈鲜艳的红色，说明有较多的茶多酚存在；如果红色很浅，或者不显红色，说明只有微量或没有茶多酚存在，那就是假茶，或在真茶中掺了假。 一般经感官审评和上述化学分析法测定，真假茶泾渭可辨。倘若还有怀疑，那么，还可借助于仪器分析方法测定茶氨酸的有无，以便作出最后裁决。因为茶氨酸是 茶叶所独有的化学成分。不过值得说明的是还有一些茶，它们之中，有的根本不是茶，如用人参叶制成的人参茶，罗布麻叶制成的罗布麻茶，桑树芽制成的桑茶，以及老鹰茶、柿叶茶、杜仲茶、枸杞茶、甜叶菊茶等等；还有一些“茶”，有的虽有茶，但掺入数量不等的药用植物叶拼制而成，如糯米茶、青春抗衰老茶、减肥茶、戒烟茶等等，此系人们习惯的称谓，不可与假茶混为一谈。 一到四月份，明前茶就该下来了,由于气候原因，每年的明前茶下来得迟早都不同，于是有些投机茶商为了抢占市场，肆意炒作，哄抬物价，特别是绿茶，炒得最凶！这抢占先机的明前茶，到底来自何处呢？让我们一起去西湖龙井的主要产区杭州翁家山去看看? 远看这翁家山，满目青翠，可您再仔细看就会发现，现在茶叶的长势确实不算茁壮。杭州今年天气是“倒春寒”，温度低于往年，所以龙井，特别是明前龙井茶，大受影响，产量很低。 奇怪的是，到市场上走一遭，你会发现新茶上市的标牌比比皆是，一问，几乎家家都有明前龙井，这销售量明显高于产量，只能用假的来撑撑门面喽。 都说心急吃不了热豆腐，看来心急也喝不上好茶啊！您要是没耐心，那茶贩子更没耐心了，什么茶都敢往市场上端，不是都爱喝明前茶吗？那去年的旧茶也可以叫“明前茶”，反正是今年清明节前给你搞出来就行！这就是混账逻辑！ “明前茶”提前出生蒙了人一把，其实，蒙人的招术还有，这桶包装精美的礼品茶，是一位北京朋友专门给我送来的,他说，你天天说计，说说我这茶吧，都怪我贪了一点小便宜啊。怎么回事呢？那天，他在路上遇到一个人，那人拿着一个礼盒，就是这个，说，他们本来要给朋友送礼，但朋友不在家，他们又要急着赶回去，就不想再把这些茶带回去了，可以便宜地卖给他，本来这值800元呢，现在200块钱就给他.他一看这包装,可谓“银妆素裹”、“分外妖娆”啊！当时也没细看，就买了回去。回家打开一盒，不对呀，上面是一些看起来挺新鲜的茶，下半部呢，都是陈年的劣质茶,他一看，上当了，就送到我这儿。咱们看看另外一筒，是有一些看起来挺绿的茶，可下面，很明显不同嘛，又干又枯,真是“金玉其外，败絮其中”啊！ 现在，对这些看起来挺不错的茶，我也都怀疑了！别看挺绿，我看也有问题！今天就给您来揭揭秘.看看有些绿茶究竟有多绿? 工人先将茶叶倒进一个滚烫的锅里，这道工序叫“杀青”，然后用凉水冲一下，就把茶叶放进洗衣机的甩干筒里甩干，茶叶很快就被甩干了，从洗衣机里拿出来，茶叶被倒进竹筐里，之后，注意，加工者走到厨房，神秘地拿出一小袋东西，取出了一些粉末。 粉末倒进盆里，放进一点水后，盆里立刻变成了深绿色！随后她又将葡萄糖倒进盆里，使劲用手揉搓，搓好后就把它们掺入茶叶中。 哦……加葡萄糖原来是为了增加重量，压秤啊，那加色素肯定是为了又好看又好卖喽！ 的确是费了不少工夫，又染色又加分量，真可谓用心良苦啊！看得我是心理直犯嘀咕，除了染色加分量，这卖茶的要是再往里加点什么有毒的化学物质，那可就是草菅人命啊！正如电影里这二位说的一样，注意听……很恐怖哦—— 《唐伯虎点秋香》片段 最毒不过妇人心，说的就是这位华夫人。华夫人往人参茶里加的是“一日丧命散”，能杀人于无形——而有一些茶贩子的茶里，除了有葡萄糖、糯米粉，还有就是铅含量和滴滴涕含量超标，这可也是有毒的，而且是慢毒，慢刀子拉人那可更狠啊！ 茶是居家过日子的必备佳品，可必备佳品改必备毒品了，这不是自己往自己家里埋地雷吗？！所以今天，我为您支招，什么是真茶什么是假茶—— 现在,我面前有两小堆茶叶，哪堆是好茶哪堆是劣质茶，您看得出来吗?首先从外观上来分辨，好茶的外形整齐匀称，牙尖和大叶的颜色并不完全一样！而假茶从牙尖 牙芯到牙叶，都是一致的绿色，绿的是太均匀了！换换角度看，染了色的茶有一种反光！ 好茶闻起来清香扑鼻，沁人心肺，而劣质茶闻起来，味道就不那么好了！这两杯茶,我们已经沏了好一会儿了,我们来看看，好茶明亮清澈，茶叶的形状舒展整齐，而这一杯假茶呢，汤色有些发绿，据我们了解,现在加色素的手段越来越高明,色素不是轻易能泡出来的,但是劣质茶的汤色会非常混浊，还有一些漂浮物，至于究竟漂的是什么？就很难说了。 最后我们拿一张餐巾纸，把浸湿的茶叶揉碎放上面，从纸的背面观察，看——加了色素的茶会在纸上留下明显的绿色！