胆结石是胆固醇、胆色素和钙盐在在胆囊中的沉积。它们的形成非常快。有些人可能没有任何症状，而另一些可能会出现轻微的胃部疼痛，可扩散到胸部和背部。虽然有胆结石的原因很多，包括糖尿病和肥胖，但山梨医科大学和德克萨斯大学的研究人员，以及其他人发现，吸烟和饮酒可以影响到胆结石的产生。

胆结石

小的胆结石通常被注意后，最终可能会被饮食和生活方式所改变。较大的胆囊结石引起疼痛和感染，阻塞胆管，可能需要手术治疗，去掉胆囊。胆结石的严重感染可引起胆囊破裂，从而导致死亡。

抽烟

在研究中，包括2002年在山梨医科大学的研究，以及由Andrew K.迪尔博士发表在“消化内镜杂志”上的1986年的研究，表明吸烟和胆结石的形成之间有联系。山梨医科大学研究发现，吸烟往往与胆结石是正相关的。在迪尔的研究发现， 20年包（每天一包持续20年）或更多的吸烟者有胆结石形成的风险增加。

酗酒

据宾州州立大学米尔顿S. Hershey医疗中心，酗酒是一个胆结石形成的促进因素。1984年的研究中，研究人员在得克萨斯州和三一大学（trinity college ）也发现酗酒和胆结石的形成之间的相关性。

酒精的好处

根据2009年“每日科学”上的文章，由东英吉利大学进行的为期10年的研究表明，适度饮酒可以防止胆结石的形成。该研究发现，每星期消耗14克酒精，形成胆结石的机会减少了3％。

预防方法

据戒烟吧jyb8.com，除了避免吸烟和过量饮酒，保持健康的体重和活跃的生活方式，吃低脂肪，高纤维饮食，也有助于预防胆结石。