吸烟人士应多吃这道菜 它是肺部的“大救星”

我要戒烟网：当今的社会，很多年轻人都承受的许多压力。抽烟似乎也变成了一种“生活”，抽烟的年轻人更多的是为了解压。生活压着他们喘不过气只能 靠抽烟来释放压力。抽烟对身体不好大家也是知道的，所以呢，今天来给大家分享一个好食物。
    这菜是肺部的“大救星”，吸烟人士可多吃，润咽喉，解烟毒！这菜就是萝卜，是白萝卜，白萝卜中含有多种营养。萝卜中的B族维生素和钾，镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。白萝卜的味道有点辣味，白萝卜清肺的功能是很好的。今天带给大家的是大碗萝卜，快来看看！
    大碗萝卜

    配料：
    五花肉 1小块，白萝卜 1根，柿子椒 1个，姜片 3片，料酒 1勺，味极鲜 1勺，蚝油 1勺，小葱 适量，油盐 适量
烹饪步骤：
    1. 准备好原材料；
 
    2.热锅凉油，放入五花肉进去煸炒；
 
    3.煸炒几下后加入姜片进去翻炒；
 
    4.再烹入适量的料酒和酱油；
 
    5.翻炒几下后加入白萝卜进去翻炒；
 
    6. 翻炒几下后加入适量的水， 加盖焖煮五分钟；
 
    7.加入适量的蚝油， 大火收汁；
 
    8.加入适量的盐调味；
 
    9.最后放入青椒片， 翻炒均匀， 待青椒变色即可关火。
 
    10.端上桌了。
 
    烹饪小贴士：
    1，糠心萝卜萝卜糠心的原因：由于一些原因如萝卜生长过程中气温过高，天气干燥，空气湿度小等，导致萝卜水分失调，肉质的心部细胞缺乏水分，就会引起糠心。另外，早期抽苔，收获过迟，埋藏中发芽或土质过于干燥，受太阳暴晒或受冻等也都会造成萝卜糠心。糠心萝卜的特征：一般皮色暗或灰黄色，呈凹凸状，拿在手里发轻，手指弹动发出帮子的声响，肉质粗老且多带有辣味和苦味。
    2，黑心萝卜萝卜黑心的原因：主要是由于土壤肥料中的黑腐病菌侵害肉质根所造成的。黑心萝卜的特征：皮色发暗，外皮凹凸不平，重量减轻，严重者根头的顶部有小空洞，肉质变软而不宜食用。