广东特产
广东,这片富饶的土地孕育了众多独具特色的美食与工艺品。
1. 菊花糕,是广东潮汕每个地方汉族的传统名点,拥有百年历史的菊花糕,以其甜软酥松、入口即化、齿颊留香的特点,深受人们喜爱,潮汕每个地方有句俗语:“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”,形象地表达了菊花糕的独特魅力。
2. 清远刀切糍,广东省清远市汉族的传统小吃,是节日食俗中不可或缺的美味,刀切糍以其滑溜扑香、口感极佳的特点,成为清远每个地方的特色美食。
3. 广东的特产丰富多样,红茶、香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝等“四大名果”,以及粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等工艺品,都是广东的骄傲,荔枝,被誉为“果中之王”,早在2000多年前就有栽培记载,海南岛的野生荔枝林,更是中国荔枝原产的有力证明,唐代时期,荔枝曾作为皇室贡品,备受推崇。
4. 柑橙,作为广州的名果之一,在广州每个地方广为栽培,柑橙是一种常绿灌木或小乔木,春末至秋季开白色花,果实扁圆形,红或橙黄色,味道甜中带酸,柑橙在中国有着4000多年的栽培历史,是水果中的一大类。
5. 南乳花生,广东的另一特产,相传,南乳花生是由清末广州一个名叫“盲私德”的盲人首创,南乳,又称红腐乳,是用红曲发酵制成的豆腐乳,以其开胃消食、风味独特而著称,南乳花生花生与南乳的美味完美结合,成为广东每个地方的特色小吃。
广东,这片充满魅力的土地,孕育了无数令人难忘的特产,从美食到工艺品,每一样都承载着广东人的智慧与匠心,展现了广东独特的地域文化。