1、假装退烟
“退烟计”的作案手段大多数是骗子先从零售客户手中购买几条高档卷烟，拿回去后从条盒的顶端或拉线位置用小刀将外层皮纸划开，放入假烟或低档卷烟，最后再以各种理由将烟退给零售客户。
防范：对于店老板来说，想预防此类情况发生，尽量做到仔细察看卷烟，不光要检查自己做的标记，还得检查卷烟外包装有没有破损或被动过的迹象。
2、抵押假身份证
这类骗子会在一段时间里常去店铺买一些小东西，然后与店主套近乎，假装是熟人。时机成熟后再以钱不够为由，抵押一张假身份证，赊账高档商品后消失不见。
3、买过期食品索赔
不法分子先去店铺进行踩点，记录好店里即将过期的商品，在等待一段时间之后，随机到一目标商店购买过期食品。有的甚至用相同的过期食品进行调包，再到小商店称买到了过期食品，要求店老板加以赔偿。
4、推销假冒伪劣商品
骗子一般为两人，一人负责与店老板交谈，另一人则负责拉货。骗子对便利店、小超市的进货渠道相当熟悉，他们会冒充一些知名商品的批发销售业务员，随机到一些便利店、小超市以公司搞活动为名低价推销假冒伪劣商品。
防范：这类骗术骗子都是利用了受害者贪图便宜的心理，这就需要商超便利店人员掌握一些基本的识别方法，加强货物质量检查。
5、调包卷烟
在其购买卷烟过程中，调包者会先和你说好购买何种品牌的卷烟，在其将卷烟拿到手后，通常提出以低于正常卷烟的价格让你将卷烟卖给他，或以钱不够了不要了等为借口，这时零售客户只能收回卷烟，而此时卷烟早已被换成了假烟。
